• 04مارس

    پاستا به همراه گل کلم، گوجه فرنگی و پارمسان

    پاستا به همراه گل کلم، گوجه فرنگی و پارمسان

    پاستا به همراه گل کلم، گوجه فرنگی و پارمسان

    استفاده از گل کلم به جای کلم معمولی یکی از جایگزین‌های خوبی است. شما می‌توانید غذاهای عالی با این مواد درست کنید. این پاستای ساده با گل کلم ، گوجه فرنگی و پارمسان طعم بسیار خوبی خواهد داشت. شما می‌توانید موارد جایگزین نیز استفاده کنید.

    موارد جایگزین برای این غذا استفاده از گردو ، کشمش و کمی زعفران است.

    • زمان آماده سازی:10 دقیقه
    • زمان پخت: 30 دقیقه
    • برای 4 نفر

    مواد لازم:

    • یک پیمانه پودر سوخاری
    • شش قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • یک عدد پیاز خرد شده
    • دو قاشق غذاخوری آنچوی قرار گرفته در روغن
    • یک عدد گل کلم خرد شده
    • پنج حبه سیر خرد شده
    • یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز
    • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
    • یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
    • ماکارونی به مقدار لازم
    • گوجه فرنگی خرد شده به مقدار لازم
    • یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده
    • یک دوم پیمانه پنیر پارمسان

    طرز تهیه:

    1. پودر سوخاری را در کمی روغن زیتون نفت دهید.
    2. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه با حرارت متوسط حرارت دهید. پیاز، سیر و آنچوی را به روغن اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه بپزید. در حال پخت پیازها، پاستا را با کمی نمک بجوشانید.
    3. چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و با حرارت متوسط گرم کنید. گل کلم را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی قهوه‌ای رنگ شود. به مدت سه الی پنج دقیقه بپزید. سپس فلفل قرمز را به ظرف اضافه کنید و در نهایت روی آن فلفل سیاه و نمک بپاشید.
    4. رب گوجه فرنگی را در یک دوم پیمانه آب حل کنید. حرارت را کم کنید. رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و آنچوی را به گل کلم اضافه کنید و تفت دهید.
    5. در نهایت تمامی مواد را با پاستای آبکشی شده ترکیب کنید. آن را با جعفری، پودر سوخاری و پنیر پارمسان سرو نمایید.

    The post پاستا به همراه گل کلم، گوجه فرنگی و پارمسان appeared first on آلامتو.

    اندروید

    cars

    پرشین موزیک

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها