• 15ژوئن

    پنج راه تغذیه سالم

    سالم باید متنوع باشد.در کشورهاى پیشرفته هر پنج سال راهنماى تغذیه را بررسى مى کنند. جودى پوسنام، اقتصاددان کشاورزى در واشنگتن دى سى مى گوید: «ما مقدار زیادى چربى اضافه و شکر را از بالاى جدول تغذیه و بشقاب هاى پر از پاستا و دیگر دانه هاى خالص را از پایین و متأسفانه ، ، محصولات لبنى کم چرب ودیگر مواد را از وسط لیست غذایى انتخاب مى کنیم.
    غذاهاى خانگى یک زن باید بر مبناى تغییراتى باشد که تعیین شده است:
    ۱- از همه گروه هاى غذایى استفاده کند. باید وعده غذایى طورى تعیین شود که از هر گروه غذایى به طور مناسب استفاده شود.
    ۲- یک مبناى سه گروهى از ترین غذاها شامل سبزیجات، میوه ها و تمام دانه ها به مقادیر مساوى باید مصرف شوند.
    ۳- براى هاى سالم یک چارچوب تعیین کند: هرم جارى، چربى هاى بد را در حداقل ممکن پیشنهاد مى کند. گیاهان غیر یا روغن دانه هایى مانند زیتون و کانویا (همینطور روغن آجیل) سودمند هستند همانطوریکه منابع دیگر چربى نیز محسوب مى شوند.
    ۴- براى لوبیا و نخود و همچنین سویا جاى ویژه اى در نظر بگیرید. این مواد تقریباً یک غذاى کامل بوده و غنى از پروتئین، فیبر، آهن، ویتامین ب، مواد معدنى و کربن هایى هستند که را پایین نگاه داشته، سیر کننده هستند.
    ۵- سیب زمینى را کنار بگذارید. سیب زمینى غنى از سبزیجات است، اما از نظر تغذیه اى بیشتر شبیه نان است تا مثلاً اسفناج. پس بهتر است در ردیف دانه ها قرار گیرد. (مگر اینکه سرخ کرده و یا چیپسى باشد که در ردیف غذاهاى آماده قرار مى گیرد)
    ۶- غذاهایى را که ارزش غذایى چندانى ندارند در جاى خودشان قرار دهید که شامل قسمت هاى چرب ، سوسیس، مرغ سرخ شده یا با پوست، بستنى پرچرب، همینطور چربى هاى اضافه مانند کره و غذاهاى شیرین مانند کیک و سودا.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    پنج راه تغذیه سالم

    سالم باید متنوع باشد.در کشورهاى پیشرفته هر پنج سال راهنماى تغذیه را بررسى مى کنند. جودى پوسنام، اقتصاددان کشاورزى در واشنگتن دى سى مى گوید: «ما مقدار زیادى چربى اضافه و شکر را از بالاى جدول تغذیه و بشقاب هاى پر از پاستا و دیگر دانه هاى خالص را از پایین و متأسفانه ، ، محصولات لبنى کم چرب ودیگر مواد را از وسط لیست غذایى انتخاب مى کنیم.
    غذاهاى خانگى یک زن باید بر مبناى تغییراتى باشد که تعیین شده است:
    ۱- از همه گروه هاى غذایى استفاده کند. باید وعده غذایى طورى تعیین شود که از هر گروه غذایى به طور مناسب استفاده شود.
    ۲- یک مبناى سه گروهى از ترین غذاها شامل سبزیجات، میوه ها و تمام دانه ها به مقادیر مساوى باید مصرف شوند.
    ۳- براى هاى سالم یک چارچوب تعیین کند: هرم جارى، چربى هاى بد را در حداقل ممکن پیشنهاد مى کند. گیاهان غیر یا روغن دانه هایى مانند زیتون و کانویا (همینطور روغن آجیل) سودمند هستند همانطوریکه منابع دیگر چربى نیز محسوب مى شوند.
    ۴- براى لوبیا و نخود و همچنین سویا جاى ویژه اى در نظر بگیرید. این مواد تقریباً یک غذاى کامل بوده و غنى از پروتئین، فیبر، آهن، ویتامین ب، مواد معدنى و کربن هایى هستند که را پایین نگاه داشته، سیر کننده هستند.
    ۵- سیب زمینى را کنار بگذارید. سیب زمینى غنى از سبزیجات است، اما از نظر تغذیه اى بیشتر شبیه نان است تا مثلاً اسفناج. پس بهتر است در ردیف دانه ها قرار گیرد. (مگر اینکه سرخ کرده و یا چیپسى باشد که در ردیف غذاهاى آماده قرار مى گیرد)
    ۶- غذاهایى را که ارزش غذایى چندانى ندارند در جاى خودشان قرار دهید که شامل قسمت هاى چرب ، سوسیس، مرغ سرخ شده یا با پوست، بستنى پرچرب، همینطور چربى هاى اضافه مانند کره و غذاهاى شیرین مانند کیک و سودا.

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    پنج راه تغذیه سالم

    روزنامه قانون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

 
WP_Lime_Slice

آخرین دیدگاه‌ها